Description
Il a écrit quatre lignes pour détruire sa réputation. Elle lui a légué une villa pour les réparer. Côme Barsac n'est pas venu à Saint-Jean-de-Luz pour se racheter. Il est venu inspecter les ruines, signer les papiers, et repartir par le premier train pour Paris. Critique gastronomique brillant — et lâche magnifique — il pensait que sa tante Solange lui laisserait quelque chose de propre. À la place, elle lui a laissé une villa qui grince, un glacier en faillite, et Iban Etcheverry.