Le Coq au Cognac : De la Vigne à la Friteuse: Roman satirique

Il y a des crises qui se règlent avec du temps. Avec de la patience. Avec la sagesse lente des hommes qui savent attendre. Ce n'est pas ce genre de crise. Quand le marché du Cognac s'effondre, quand les stocks s'accumulent et que l'État propose de l'argent pour arracher les vignes, Victor-Sébastien Oppé fait ce que tout vigneron digne de ce nom devrait faire. Il résiste. Avec les moyens du bord. Avec son veston bordeaux élimé, son carnet à spirale, et une idée que ses pairs qualifieront poliment de sacrilège et moins poliment d'autre chose. Parce que pendant que la filière Cognac pleure ses stocks en millions d'euros, autre chose se passe. Quelque chose de chaud, de doré, de croustillant. Quelque chose qui explose dans toutes les villes de France, qui fait la queue dans la rue, qui s'arrache à toute heure. Quelque chose que personne, dans la Charente viticole, n'avait vu venir. VS l'a vu venir. Le Coq au Cognacest un roman sur ce qui arrive quand un homme qui a consacré sa vie au temps long décide que le temps court a peut-être aussi ses vertus. Sur ce qui arrive quand le terroir le plus aristocratique de France rencontre la tendance la plus populaire du moment. Satire économique ancrée dans la vraie crise de la viticulture française, comédie humaine peuplée de personnages qui refusent obstinément d'être des victimes, Le Coq au Cognac est avant tout le récit d'un homme qui a choisi de rester lui-même. Même quand rester soi-même sent la friture. Ce roman a été rédigé en grande partie avec l'aide d'un assistant numérique.